Regenerative Organic Certified® (ROC®) Silver seviyesi, rejeneratif organik tarım yolculuğunda önemli bir dönüm noktasını temsil eder. Bu seviyeye ulaşmak; toprak sağlığı, hayvan refahı ve sosyal adalet alanlarında yalnızca temel uyumu değil, sistematik ve ölçülebilir ilerlemeyi de belgeler. Silver sertifikasyonu, işletmenizin Bronz’dan daha kapsamlı bir dönüşüm taahhüdünü yerine getirdiğinin bağımsız olarak doğrulandığı anlamına gelir.

Regenerative Organic Certified® Silver Sertifikasyon Kapsamı ve Arazi Gereklilikleri

Tüm ROC® seviyeleri gibi Silver için de temel ön koşul, geçerli bir USDA Organic sertifikasına sahip olmaktır. Ancak Silver seviyesi, Bronz’a kıyasla çok daha yüksek bir kapsam eşiği öngörür: işletmedeki gıda veya lif üreten arazinin (ya da bu üretimden elde edilen gelirin) en az %50’sinin başlangıç sertifikasyonunda kapsama alınması zorunludur. Bu oran, sertifikasyonun 5. yılının sonunda en az %75’e çıkarılmalıdır. Bronz seviyesinde başlangıç eşiği yalnızca %10 iken Silver’da bu eşiğin %50 olması, işletmenin rejeneratif uygulamaları artık operasyonunun çekirdeğine taşımış olduğunu gösterir.

Toprak Sağlığı ve Hayvan Refahı Standartları 

Silver seviyesinde toprak sağlığı gereksinimleri Bronz’a göre belirgin biçimde güçlenir. Ürün rotasyonu açısından en az 4 farklı ürünün aynı alanda sırayla yetiştirilmesi gerekirken Bronz’da bu sayı 3’tür. Canlı bitki örtüsü koruması da daha geniş bir alana yayılır: Silver’da tüm işlenen arazinin %50–75’inde yıl boyunca canlı örtü sağlanması şarttır. Ormansızlaşma yasağı tüm seviyelerde geçerlidir: 1 Ocak 2015’ten itibaren birincil orman, eski büyüme ikincil ormanlar ile sulak alanların tarım arazisine dönüştürülmüş olmaması zorunludur.

Hayvan refahı sütununda Silver, Bronz ile aynı temel gereksinimleri paylaşır: türlere uygun barınma, doğal davranışları sergileme özgürlüğü, sürekli ve açık mera erişimi. Ruminant beslenmesinde ise Silver seviyesinde hayvanların %75’inden fazlasının otlatmaya dayalı beslenmesi gerekirken Bronz’da bu oran %50’nin üzerindedir. Sosyal adalet sütununda Silver işletmeleri, tüm çalışanlara yaşam ücreti ödeme taahhüdünü belgelemek ve bu hedefe doğru somut ilerleme kaydetmek zorundadır.

Regenerative Organic Certified® Silver Logo Kullanımı

Denetim sürecini başarıyla tamamlayan ve Silver sertifikasyonunu alan işletmeler, ürün paketlerinde ve tanıtım materyallerinde Regenerative Organic Certified® Silver mühürünü kullanabilirler. Silver mühürü, özgün tasarımıyla ürünlerin Silver seviyesinde sertifikalandırıldığını açıkça gösterir. Mühür hiçbir şekilde değiştirilmemeli; şeffaf arka plan üzerinde okunabilir biçimde basılmalıdır. Detaylı başvuru süreci ve mühür dosyaları için ROA Kaynaklar Sayfasını inceleyebilirsiniz.