Regenerative Organic Certified® (ROC®) Gold seviyesi, rejeneratif organik tarımda ulaşılabilecek en yüksek sertifikasyon basamağını temsil eder. Bu seviyeye ulaşmak; toprak sağlığı, hayvan refahı ve sosyal adalet alanlarında yalnızca ilerlemeyi değil, tam ve eksiksiz dönüşümü belgeler. Gold sertifikasyonu, işletmenizin tüm operasyonunu rejeneratif organik ilkeler doğrultusunda yeniden yapılandırdığının ve bu taahhüdü bağımsız denetimle kanıtladığının resmi göstergesidir. Sonuç olarak Gold, ROC® programının nihai hedefini somutlaştıran ve sektörde en güçlü güveni sağlayan sertifikasyon düzeyidir.

Regenerative Organic Certified® Gold Sertifikasyon Kapsamı ve Arazi Gereklilikleri

Tüm ROC® seviyeleri gibi Gold için de tek ve kesin ön koşul, geçerli bir USDA Organic sertifikasına sahip olmaktır. Öte yandan Gold seviyesi, kapsam açısından Bronz ve Silver’dan köklü biçimde ayrışır: işletmedeki gıda veya lif üreten arazinin tamamının (%100) sertifikasyon kapsamına alınması zorunludur. Bronz’da başlangıç eşiği %10, Silver’da %50 iken Gold’da herhangi bir kademeli geçiş süresi öngörülmemektedir: başlangıçtan itibaren operasyonun tamamı kapsama dahil edilmek zorundadır. Bunun yanı sıra Gold seviyesinde işleyici (processor) kriterleri de devreye girer; Gold iddiası taşıyan ürünler için tedarik zincirinin ilgili aşamalarında yerinde denetim zorunludur.

Toprak Sağlığı ve Hayvan Refahı Standartları

Gold seviyesinde toprak sağlığı gereksinimleri, ROC® programının en kapsamlı standartlarını içerir. Ürün rotasyonu açısından aynı alanda en az 7 farklı ürünün sırayla yetiştirilmesi gerekmekte olup bu rotasyonun en az bir azot bağlayıcı örtü bitkisini kapsaması zorunludur; Silver’da bu sayı 4, Bronz’da ise 3’tür. Canlı bitki örtüsü koruması da en üst düzeye çıkar: Gold’da tüm işlenen arazinin %75–100’ünde yıl boyunca canlı örtü sağlanması şarttır. Toprak işleme konusunda ise Gold, sıfır toprak işleme (no-till) sistemini benimser; toprak bozulması yalnızca ekim anında gerçekleşebilir.

Hayvan refahı sütununda Gold, ruminant beslenmesinde en katı standardı öngörür: hayvanların %100’ünün otlatmaya dayalı beslenmesi gerekmektedir; Silver’da bu oran %75’in üzerinde, Bronz’da ise %50’nin üzerindedir. Sosyal adalet sütununda ise Gold, Silver’ın ötesine geçerek çok daha somut yükümlülükler getirir. Sertifikasyonun 3. yılının sonuna kadar tüm çalışanlara yaşam ücreti ödendiğinin belgelenmesi zorunludur. Bunun yanı sıra Gold işletmeleri, üretim ve işleme süreçlerinin kritik aşamalarında Regenerative Organic Alliance tarafından onaylanmış bir sosyal adalet sertifikasına sahip olmak zorundadır; bu gereklilik Bronz ve Silver için zorunlu değildir.

Regenerative Organic Certified® Gold Logo Kullanımı

Denetim sürecini başarıyla tamamlayan ve Gold sertifikasyonunu alan işletmeler, ürün paketlerinde ve tanıtım materyallerinde Regenerative Organic Certified® Gold mühürünü kullanabilirler. Gold seviyesinde önemli bir ayrım söz konusudur: seviyenin belirtilmesi zorunludur; Silver ve Bronz’dan farklı olarak seviyesiz (unspecified) mühür kullanımı Gold sertifikasyonunda geçerli değildir. Mühür hiçbir şekilde değiştirilmemeli; şeffaf arka plan üzerinde okunabilir ve belirgin biçimde basılmalıdır. Detaylı başvuru süreci ve mühür dosyaları için ROA Kaynaklar Sayfasını inceleyebilirsiniz.