Tüm Hakları Saklıdır 2023 © CERES Kontrol ve Belgelendirme Hizmetleri Limited Şirketi. Localveri
Tarım Üreticileri İçin Regenerative Organic Certified® (ROC™ / ROC®) Rehberi
Bir ürünün ROC Regenerative (Regenerative Organic Certified®) etiketini taşıyabilmesi için en temel şart, işletmenin halihazırda USDA Organik (NOP) sertifikasına sahip olmasıdır. Rejeneratif organik tarım; sadece bir üretim yöntemi değil, toprağı iyileştiren, hayvanları koruyan ve çiftçinin emeğine adalet getiren küresel bir iyileşme hareketidir.
ROC Regenerative Temel Gereklilikler
Sertifikasyon sürecine dahil olmak isteyen işletmelerin, dünya çapındaki en yüksek standartları karşılaması beklenir. Sürecin ana hatları şu şekildedir:
- Organik Sertifika Ön Koşulu: İşletmeniz mutlaka USDA NOP organik tarım sertifikasına sahip olmalıdır.
- Bütünsel Planlama: Toprak işlemeden işçi haklarına kadar tüm süreçleri kapsayan bir Rejeneratif Organik Sistem Planı (ROSP) oluşturulur.
- Kabul Edilen Standartlar: Sosyal adalet için FairTSA veya Naturland Fair gibi; hayvan refahı için ise Certified Humane gibi ROA onaylı baz sertifikalar gereklidir.
Toprak Sağlığı ve Arazi Yönetimi
Bu sütun, toprağı sömürmek yerine onu zenginleştiren uygulamalara odaklanır. ROC Regenerative kapsamında toprak organik maddesini artırmak, biyolojik çeşitliliği korumak ve karbon tutulumunu teşvik etmek esastır. Bu amaçla ekim nöbeti, örtü bitkisi kullanımı ve toprak işlemenin en aza indirilmesi gibi pratikler zorunludur.
Hayvan Refahı
Hayvanların ticari emtiadan ziyade canlı varlıklar olarak görüldüğü bu sütun, “Beş Özgürlük” ilkesini merkeze alır. Hayvanların açlık, korku ve stresten uzak olması; doğal davranışlarını sergileyebilecekleri açık meralarda yaşaması şarttır. ROC Regenerative standartları, endüstriyel kafes tipi yetiştiriciliği (CAFO) kesinlikle yasaklar.
Çiftçi ve İşçi Hakları (Sosyal Adalet)
Rejeneratif tarım, sadece doğayı değil insanı da korur. Tüm tarım işçileri ve çiftçiler için adil ödemeleri, güvenli çalışma koşullarını ve demokratik örgütlenme haklarını güvence altına alır. Çocuk işçiliği ve zorla çalıştırmaya karşı sıfır tolerans gösterilir. ROC Regenerative sertifikası, geçim ücreti (living wage) taahhüdüyle emekçilerin refahını artırmayı hedefler.
Sertifikasyon Seviyeleri
Hangi seviyeden başlarsanız başlayın, temel hedefimiz daima sürekli iyileşmedir. Seviyeler; sertifikalı arazi miktarı ve uygulanan pratiklerin derinliğine göre belirlenir.
Detaylı gereklilikleri incelemek için logoların üzerine tıklayınız:
- Bronze: Rejeneratif yolculuğun başlangıç seviyesi.
- Silver: Daha yüksek oranda sertifikalı arazi ve gelişmiş pratikler.
- Gold: Rejeneratif tarımın en yüksek ve bütünsel başarı seviyesi.
