Tüm Hakları Saklıdır 2023 © CERES Kontrol ve Belgelendirme Hizmetleri Limited Şirketi. Localveri
Organik Arıcılık İçin Standart Kontrol Programı
Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik, Avrupa Yönetmeliği (EU) 2018/848 ve onun delege edilen mevzuatına ve uygulama mevzuatına göre
| 1 | Gözden Geçirme | Organik yönetim planı ve uygulamaları |
|---|---|---|
| 2 | Alan Kontrolü | Tüm kovanların, göç alanları dahil, aşağıdaki noktaların göz önünde bulundurularak ziyaret edilmesi; • Arıların menşei • Arı kovanları, konteynırlar ve kullanılan araçların yapıldığı malzemeler • Balmumunun menşei • Yerleşim (kovan etrafında 3 km yarıçaplı alan içerisindeki bitki örtüsü ve kirlilik • Temiz su kaynakları • Hastalık ve zararlı koruması, veterinerlik hizmetleri • Besleme • Genel koloni yönetimi |
| Hasat ve depolama alanları, işleme birimlerinin ziyareti; • Konteynır ve araçların uygunluğu • Sertifikasız ürünlerin uygun ayrımı • Etiketleme ve izlenebilirlik • Hasat sonrası kirlilik kaynakları | ||
| 3 | Kayıtlar | • Kovan yerleşimleri, ilgili bitki örtüsü, kirlilik kaynakları (yollar, sanayi bölgeleri, çöp toplama alanları, konvansiyonel araziler), ve temiz su kaynakları belirtilmiş bölgesel haritalar (1:50.000’den küçük olmayacak şekilde). • Satın alınan arıların, kovanların, boyaların, yemlerin, balmumunun, veterinerlik ürünlerinin ve balın faturaları. • Kovan günlüğü (balmumu değişiklikleri, besleme, veterinerlik işlemleri, hasatlar, göçler ve genel yönetimi içermelidir.) • Depolama belgeleri ve/veya işleme ve/veya paketleme protokolü (ilgili ise) • Temizleme, dezenfeksiyon ve pestisit kontrolü için kullanılan malzemelerin listesi. • Arıcılık ürünlerinin satışı için tutulan muhasebe kayıtları İç kontrol sistemine sahip arıcılık grupları için; İç kontrol sistemi kayıtları (Çiftçi Grupları için Standart Kontrol Programı’nı inceleyiniz) |
| 4 | İlgili Dokümanlar | • Arıcılık hakkında kısa bilgiler • Arıcılık Yönetim Planı |
UYARI
Lütfen bunların asgari gereklilikler olduğunu unutmayınız. Birçok durumda ek konular kontrol programına eklenmek durumunda kalacaktır!